Чтобы найти прямые доказательства, исследовательская группа начала разрабатывать соответствующие методы исследования с 2010 года; с 2012 года ежегодно собиралось около 1500 образцов мочи детей школьного возраста в провинциях Цзянсу, Чжэцзян и Шанхай, и сбор будет продолжаться до 2014 года. За это время исследователи исследовательской группы изучили и создали высокопроизводительный метод обнаружения различных антибиотиков в образцах мочи после длительной лабораторной работы.
Чтобы изучить влияние употребления антибиотиков в детстве или воздействия пищевых антибиотиков на выработку жира у детей, исследовательская группа впервые в мире использовала методы биомониторинга антибиотиков и провела анализ мочи 586 детей школьного возраста от 8 до 11 лет, собранных в Шанхае в 2013 году. Результаты исследования показали, что в моче присутствовал 21 антибиотик, включая 5 макролидных антибиотиков, 2 β-лактамных антибиотика, 3 тетрациклиновых антибиотика, 4 хинолоновых антибиотика, 4 сульфаниламидных антибиотика и 3 Один или несколько из 21 антибиотика были обнаружены в моче 79,6% детей школьного возраста.
Чтобы прояснить связь между антибиотиками и ожирением, исследователи разделили детей на три группы — от низкой до высокой — в соответствии с концентрацией ветеринарных антибиотиков в моче.
После корректировки таких факторов, как пол, возраст, уровень образования родителей, уровень дохода, потребление слоеной пищи, статус курения родственников и друзей, исследование показало, что по сравнению с детьми в группе с низкой концентрацией риск ожирения у детей в группах со средней и высокой концентрацией в 1,99-3 раза выше, чем в группе с низкой концентрацией.
В то же время исследовательская группа использовала индекс массы тела и окружность талии, чтобы определить, есть ли у детей избыточный вес или ожирение. После дополнительного анализа мочи было обнаружено, что воздействие ветеринарных антибиотиков или антибиотиков, используемых в основном для лечения животных, значительно связано с избыточным весом или ожирением у детей.
Это также показывает, что существует положительная связь между воздействием антибиотиков, поступающих в основном с пищей, и риском детского ожирения. Исследователи считают, что ветеринарные антибиотики из окружающей среды попадают в организм человека в основном через загрязненную воду и пищу.
В этом исследовании не наблюдалось ожирения или избыточного веса, что значительно связано с медицинскими антибиотиками, которые в основном используются в популяции. Команда исследователей считает, что использование медицинских антибиотиков — это, по сути, краткосрочное воздействие высоких доз, в то время как воздействие антибиотиков из пищи или окружающей среды — это долгосрочное воздействие низких доз. Этот результат позволяет предположить, что характер воздействия антибиотиков может быть одним из важных факторов, влияющих на стимулирование производства жира.
Исследовательская группа заявила, что в 2013 году использование антибиотиков в Китае достигло 162 000 тонн в год, что составило около половины мирового потребления, 52% из которых предназначались для ветеринарии, 48% — для людей, и более 50 000 тонн антибиотиков попали в воду и почву.
Учитывая универсальность воздействия антибиотиков на население и огромное давление на здоровье и социальное развитие человека, вызванное нынешним ожирением, они будут расширять размер тестовой выборки и использовать лонгитюдные исследования в сочетании с исследованиями на животных моделях для дальнейшего изучения влияния воздействия низкодозированных антибиотиков на рост и развитие детей. Последствия для здоровья.
Исследовательская группа проводит тестирование и анализ собранных образцов питьевой воды и продуктов питания, чтобы уточнить основные источники вышеупомянутых антибиотиков.
